![Wali Kota Jambi dan Wakil Wali Kota Jambi saat meresmikan Wisata Kuliner Kota Tua pada Jumat, (3/4/2026). [Dok.Tajom.id]](https://tajom.id/wp-content/uploads/2026/04/IMG_20260403_204901_073-75x75.jpg)
TAJOM.ID, MENDALO – Fakultas Pertanian Universitas Jambi (UNJA) bekerja sama dengan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret dan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) Jakarta menyelenggarakan workshop pembuatan sabun padat transparan berbahan limbah kelapa sawit. Kegiatan ini berlangsung di Laboratorium Dasar Program Studi (Prodi) Agribisnis Fakultas Pertanian UNJA, Selasa (24/6/2025), dan diikuti oleh 60 mahasiswa Prodi Agribisnis.
Workshop ini turut dihadiri oleh Dekan Fakultas Pertanian UNJA, Dr. Forst. Bambang Irawan, S.P., M.Sc., IPU.; Ketua Penyelenggara, Dr. Nuning Setyowati, S.P., M.Sc.; serta narasumber utama, Dr. apt. Uce Lestari, S.Farm., M.Farm.
Dalam sambutannya, Dr. Nuning Setyowati menyampaikan bahwa Jambi merupakan salah satu wilayah dengan perkebunan kelapa sawit yang melimpah sehingga memiliki potensi besar dalam pemanfaatan limbah sawit.
“Agar limbah kelapa sawit dapat dimanfaatkan menjadi produk inovasi yang memberikan nilai jual dan juga ekonomis, serta membuka peluang bagi para wirausaha dan dapat menjadikan produk tersebut sebagai unggulan khas Jambi,” ujar Dr. Nuning.
Sementara itu, Dr. Uce Lestari menjelaskan bahwa cangkang sawit berkualitas rendah masih banyak ditemukan menumpuk di sekitar pabrik kelapa sawit.
“Banyak sekali ditemukan cangkang sawit di sekitar pabrik kelapa sawit, sehingga cangkang sawit ini menjadi limbah dari kelapa sawit yang tidak termanfaatkan. Cangkang sawit berkualitas tinggi telah diekspor menjadi bahan energi di industri di berbagai sektor yang ada di dalam atau di luar negeri, sedangkan cangkang sawit berkualitas rendah menumpuk walaupun telah dijadikan pengeras jalan menuju pabrik sawit, tetapi limbah ini selalu dihasilkan setiap saat produksi sehingga hal ini menjadi tantangan bagi industri pabrik minyak sawit mentah,” ungkapnya.
Berdasarkan kondisi tersebut, Dr. Uce telah melakukan penelitian sejak 2016 hingga 2021 terkait inovasi pemanfaatan limbah kelapa sawit. Salah satu hasil penelitiannya adalah pengolahan cangkang sawit menjadi arang aktif untuk produk kosmetik, seperti sabun padat transparan berbahan arang aktif cangkang sawit.
Dalam workshop tersebut, Dr. Uce juga memberikan demonstrasi pembuatan sabun padat transparan dari arang aktif cangkang kelapa sawit kepada para peserta.
Ia berharap, pengetahuan yang diberikan dapat bermanfaat dan membuka peluang kewirausahaan bagi mahasiswa.
“Semoga para mahasiswa yang mengikuti pelatihan ini mendapatkan manfaat, tidak hanya itu saja, mahasiswa juga dapat memanfaatkan limbah kelapa sawit yang lain seperti bunga kelapa sawit, pelepah kepala sawit, minyak mentah kelapa sawit, lidi kelapa sawit, tandan kosong kelapa sawit, dan lain-lain menjadi produk unggulan yang berbasis limbah kelapa sawit, sehingga ke depannya nanti dapat memberikan nilai jual dan nilai ekonomi yang lebih tinggi,” tutup Dr. Uce.(*)
